Pour hydrater la gorge, il est très souvent recommandé de prendre de l’eau. A défaut de l’eau, une petite coupe de vin de bonne qualité peut satisfaire votre corps et vous offrir un plaisir unique.
Le vin est une boisson alcoolisée produite à base de fermentation de raisin. Il s’agit de la vinification, c’est-à-dire la transformation du raisin en vin. Le vin n’était pas produit dans toutes les régions en France. Cependant, avec la nouvelle réglementation européenne en vigueur, toutes les régions françaises peuvent en produire. Certaines régions sont spécialement connues pour la production de vin. Le territoire est quasiment constitué de zone de vigne (vignobles).
Les plus grandes régions françaises productrices de vin sont : l’Alsace, Bordeaux, la Bourgogne, la Champagne, la Loire, la Provence et la vallée du Rhône. Nous vous donnons toutes les informations nécessaires sur ces grandes régions productrices de vin en France.
Le vin de l’alsace
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Ce vignoble est productrice de vin rouge et blanc. On peut même aller au vin rosé parfois. Chacun des cépages producteurs de cette région dispose d’une spécialité bien connue de tous. Le cépage auxerrois produit du vin blanc, tout comme les cépages chasselas, muscat, muscat ottonel, pinot blanc, pinot gris, gewurztraminer, riesling et sylvaner. Seul le cépage pinot noir produit du vin rouge et rosé. L’Alsace est spécialement une région productrice de vin blanc. Le vin d’alsace possède des arômes hors du commun et d’une très faible acidité. C’est une très grande région viticole.
Le vin de bordeaux
C’est la région la plus connue en matière de vin en France. Quand on parle de Bordeaux, la pensée de toute personne s’envole directement vers le vin rouge. Sur une échelle de 10, la production de vin rouge est de 8 sur 10. Les deux restants, pour le vin blanc et le vin rosé.
C’est dire que la région bordelaise produit majoritairement du vin rouge. Elle est subdivisée en deux sous-régions viticoles qualifiées de rive gauche et rive droite. La rive gauche présente des sols de forte teneur en gravier rendant la production difficile pour les débutants tout le contraire de celle de droite qui présente un sol argileux et accessible à tous.
Le vin de la Bourgogne
La Bourgogne est une région très connue aussi. Son climat permet un bon développement du raisin ce qui les rends particulièrement délicieux, tant le vin rouge que le blanc. Le vin de Bourgogne a un goût de pêche et de miel, une saveur particulière et un taux d’acidité vif. Le beaujolais est le vin le plus connue de cette région.
Le vin de la champagne
Cette région productrice de champagne est aussi productrice de bon vin blanc effervescent excellent pour les grands événements et les fêtes. Les meilleurs vins de cette région sont fait à base de raisin pinot noir, pinot meunier et pinot blanc.
Le vin de la Loire
Il existe plusieurs types de vins blancs très reconnu dans cette zone comme le sancerre, le vouvray, le muscadet et le pouilly-fume. L’influence du climat en plus de la proximité de l’océan et du terroir font que les vins de cette région ont une dominance minérale ou florale. La vallée de la Loire produit du vin blanc, du vin rouge et aussi effervescent.
Le vin de la Provence
La Provence est une région connue pour ses vins rosés de qualité. La Provence produit la plus grande partie de la production nationale française en vin rosé. Les vins de la Provence sont souvent nommés vins de soleil car ils sont fait comme des vins d’été.
Le vin de la vallée du Rhône
Bénéficiant de conditions de croissance exceptionnelle pour ses raisins, la vallée du Rhône produit quelques uns des meilleurs vins en France et dans le monde entier. C’est le plus ancien vignoble en France,
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